Weihnachten 2019

Original "Soljanka" Suppe
mit geräuchertem Fleisch und Wurst  4,90 €

 

Weihnachtliche Gänsekeule
gebratene Gänsekeule mit Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen an Eigensauce  16,80 €

 

Knusprige Gänsebrust
aus dem Ofen mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen an Eigensauce  18,70 €

Weihnachtliche "Hexenpfanne"
3 zarte Schweinemedaillons mit frischem Blumenkohl, Bratkartoffeln und Waldpilzsauce    17,90 €

Wildtopf „Hexenklause“
Wildgulasch in pikanter Wildsauce mit Apfelrotkohl, Spätzle und preiselbeergefüllter Williamsbirne    15,80 €

Hirschbraten
zarter Braten aus der Hirschkeule, mit Rotkohl, Wildsauce und gefüllter Williamsbirne, dazu Kartoffelklöße    18,90 €

Vegetarische Lasagne
Zucchini, Möhren, Zwiebeln, Paprika mit Bechamelsauce    14,90 €

Gebratener Zander
auf Rahmwirsing und Wildreis 19,40 €
    
Sauerbraten von der Wildschweinkeule
mit Rotkohl und Kartoffelklößen

17,20 €

Hausgemachtes Tiramisu    5,80 €